Foto: Bumbieru kompots
Sastāvdaļas
- 2,5 kg bumbieru
- 1 l ūdens
- 500 - 700 g cukura
- citronskābe
Pagatavošana
- Bumbierus noskalo, noņem kātiņus; nomizotus vai ar mizu pārgriež uz pusēm vai četrās daļās, liek verdošā cukura sīrupā, kam pievienota citronskābe pēc garšas,un apvāra pusmīkstus.
- Atdzisušus pilda traukos, noslēdz un sterilizē 80°C temperatūrā 25 - 30 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
