Foto: Brokoļu plāceņi ar sparģeļiem un garnelēm
Sastāvdaļas
- 1 ola
- 1/2 glāzes miltu
- 1 saišķītis sparģeļu
- brokoļi
- 7 ēdamkarotes augu eļļas
- sāls, pipari, zaļumi pēc garšas
- garneles
Pagatavošana
- Sālsūdenī izvāra brokoļu rozetes, sparģeļus un garneles.
- Dārzeņus un garneles sasmalcina, samaisa ar olu, sakapātiem zaļumiem, miltiem - viendabīgā masā, bez kunkuļiem.
- Augu eļļu sakarsē pannā, cep plāceņus uz mērenas uguns.
- Plāceņus pasniedz ar skābo krējumu un ķiploku mērci.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
