Foto: Borščs ziemai
Sastāvdaļas
- 1 kg vārītu burkānu
- 3 kg vārītu biešu
- 1 kg kāpostu
- 1 kg sīpolu
- 250 g tomātu pastas
- 100 g sāls
- 300 g 9 % etiķa
- 300 g cukura
- 300 g eļļas
- 200 g ķiploku
- garšvielas pēc garšas
Pagatavošana
- Sagriež kāpostus, sīpolus, pasautē, tad pievieno pārējos dārzeņus, liek uz plīts. pievieno garšvielas.
- Vāra visu, kamēr gatavs.
- Pilda sterilizētās burkās un vāko ciet.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
