Sastāvdaļas
- 1 kg kartupeļu
- 400 g biezpiena
- 100 g speķa
- sāls
Pagatavošana
- Nomizotus kartupeļus sarīvē, ļauj nostāvēties, nolej sulu.
- Kartupeļiem pievieno biezpienu un sāli, samaisa.
- Speķi sagriež mazos gabaliņos un cep, kamēr sāk izdalīties tauki.
- Pannu ieziež ar taukiem, uzliek sagatavoto masu, pārliek ar speķa gabaliņiem, pārlej ar taukiem.
- Cepeškrāsnī mērenā siltumā cep 30 minūtes.
- Gatavu sacepumu sagriež kvadrātveida gabalos. Pasniedz ar krējumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!