Biezpiena pudiņš

1. Biezpienu izberž caur sietu.
2. Olu dzeltenumus saputo ar cukuru un vaniļu, samaisa ar biezpienu, pieber izsijātus kviešu miltus, pieliek rozīnes, labi izmaisa, divos paņēmienos iecilā saputotus olu baltumus, uzmanīgi izmaisa no augšas uz leju.
3. Sagatavoto masu ieliek ar taukiem izziestā un ar rīvmaizi apkaisīta veidnē vai cepešpannā, apziež ar olu, apkaisa ar rīvmaizi, aprasina ar sviestu.
4. Cep cepeškrāsnī.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!