Foto: Barbekjū desiņas
Sastāvdaļas
- 300 g cūkgaļas
- 900 g vistas filejas
- 50 g speķa
- 2 m cūku zarnu
- 3 ķiploka daiviņu
- neliels pētersīļu saišķītis
- sāls, pipari pēc garšas
- soda
Pagatavošana
- Cūku zarnas kārtīgi nomazgā siltā sodas ūdenī.
- Gaļu un speķi sagriež un samaļ.
- Pētersīļus un ķiplokus sakapā, pievieno maltās gaļas masai - kārtīgi samaisa.
- Masu pilda cūku zarnās, nosien ar pārtikas diegu, lai sanāk 12 desiņas.
- Desiņas liek ledusskapī uz 3-4 stundām.
- Pagatavotās desiņas var grilēt.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
