Foto: Baraviku un tomātu sautējums
Sastāvdaļas
- 600 g baraviku
- 50 g sviesta
- 60 g sīpolu
- 300 g tomātu
- 1 tējkarote kviešu miltu
- 50 g krējuma
- sāls
- zaļumi
Pagatavošana
- Sviestā apcep sīki sasmalcinātus sīpolus, pievieno plānās šķēlītēs sagrieztas, applaucētas baravikas un apcep, tad pievieno izkarsētus miltus un daiviņās sagrieztus tomātus (bez mizas).
- Kad sēņu un tomātu maisījums sāk vārīties, pievieno skābu krējumu un sautē vel 8 - 10 minūtes.
- Gatavu sautējumu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
- Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, sautētu vistu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
