Foto: Banānu saldējums
Sastāvdaļas
- 1 banāns
- 4 olas
- 250 ml saldā krējuma
- 3 ēdamkarotes pūdercukura
- šķipsniņa sāls
Pagatavošana
- Olām atdala dzeltenumus no baltumiem.
- Baltumus ar šķipsniņu sāls saputo baltās, stingrās putās.
- Dzeltenumus ar ēdamkaroti cukura puto, līdz masa kļūst gaiša un bieza.
- Sajauc ar saputoto baltumu.
- Viegli uzputo saldo krējumu ar 2 ēdamkarotēm cukura.
- Visu sajauc kopā.
- Sablendē banānu un iemaisa to iegūtajā masā.
- Liek saldētavā, ik pa laikam apmaisa, lai saldējums sasaltu vienmērīgi.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
