Foto: Austrumu mērce no paprikas
Sastāvdaļas
- 500 g paprikas
- 3 sīpoli
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- mazliet cukura
- sāls
- pipari
- 1 ēdamkarote etiķa
Pagatavošana
- Paprikai izņem sēklas, pākstis nomazgā un samaļ mašīnā kopā ar sīpoliem un ķiplokiem.
- Pēc tam sautē uz nelielas liesmas 15 minūtes, pielejot augu eļļu.
- Pieliek garšvielas un visu labi izmaisa.
- Šo mērci ieteicams pasniegt ar ceptu gaļu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
