Foto: Asie kāposti
Sastāvdaļas
Uz 1 litru ūdens:
- 1/2 glāzes cukura
- 2 ēdamkarotes rupjās sāls
- 10 melno piparu graudiņu
- 5 krustnagliņas
- 4 lauru lapas
- 1/2 glāzes augu eļļas
- 1/2 glāzes 9% etiķa
Pagatavošana
- Marinādi vāra 10 minūtes, beigās pielej etiķi.
- Kāpostus sagriež, liek karstumizturīgā tvertnē, pārlej ar marinādi.
- Tvertnei virsū liek slogu, pilnībā atdzesē.
- Tad kāpostus pārliek 3 litru burkā, liek ledusskapī uz diennakti, pēc diennakts kāpostus var ēst.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
