Sastāvdaļas
- 225 g sviesta
- 125 g cukura
- 350 g miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1 tējkarote sāls
- 50 g džema
- 1 ēdamkarote pūdercukura
Pagatavošana
- Mīkstu sviestu sakuļ ar cukuru.
- Pievieno miltus, cepamo pulveri, sāli - samaisa mīklu.
- Darba virsmu nokaisa ar miltiem, no mīklas samīca bumbu.
- Tad mīklu izrullē 5 mm biezā plāksnē.
- Izspiež zieda vai apla formu 5 cm diametrā.
- Pusei zieda vai apļa formu, vidū izspiež nelielus aplīšus.
- Veidnē ieklāj cepampapīru, liek mīklas ziedus vai aplīšus.
- Cep 180°C temperatūrā, 15 minūtes, kamēr paliek zeltaini.
- Izceptos cepumus liek uz restītes, lai atdziest.
- Gatavus cepumus veido, vidū liekot džemu, pārkaisa ar pūdercukuru.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!