Foto: Aknu šnicele
Sastāvdaļas
- 600 g teļa aknu
- 1 ēdamkarote kviešu miltu
- 60 g sviesta
- 1 ola
- rīvmaize
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
- Aknām noņem plēves, sagriež 1 cm biezās šķēlēs, viegli izdauza, pārkaisa ar sāli, apviļā miltos, iemērc sakultā olā, apviļā rīvmaizē un cep sviestā.
- Ceptas aknas pasniedz ar kartupeļu biezeni, krējuma mērci.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
