Sastāvdaļas
- 2 olas
- 200 g miltu
- 2 tējkarotes cukura
- šķipsniņa sāls
- 4 āboli
- eļļa cepšanai
- 200 ml ūdens
Pagatavošana
- Olu dzeltenumus ar cukuru un sāli saputo.
- Pievienojot ūdeni un miltus, sajauc pabiezu mīklu.
- Mīklā iecilā saputotus olu baltumus.
- Āboliem izdur serdes un sagriež ripās.
- Katru ripu apmērcē biezajā mīklā un sakarsētā eļļā apgrozot izcep.
- Eļļas vajadzīgs tik daudz, lai pilnībā apņemtu plācenīšus.
- Pasniedzot pārlej ar ar ievārījumu, krējumu vai medu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!