Zupa ar vistas sirdīm

Zupa ar vistas sirdīm Foto: Zupa ar vistas sirdīm

Sastāvdaļas

 ● 400 g vistu siržu
 ● 200 g šampinjonu
 ● 1 burkāns
 ● 1 sīpols
 ● sāls
 ● pipari
 ● 2 ķiploka daiviņas
 ● rozmarīns
 ● 3 kartupeļi
 ● 100 g spinātu
 ● nedaudz sojas mērces
 ● sviests cepšanai

Pagatavošana

    1. Vistu sirdis attīra plēvēm un taukiem., sakarsētā sviestā apcep.
    2. Pievieno un arī apcep sagrieztu burkānu, sīpolu un šampinjonus, pārkaisa sāli, piparus, rozmarīnu.
    3. Pielej 1 litru karsta ūdens, pieber gabaliņos sagrieztus kartupeļus, vāra 5 minūtes.
    4. Pievieno sasmalcinātus ķiplokus, spinātu lapiņas, pēc garšas pielej sojas mērci, vāra vēl 5 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes