Foto: Zivs sīpolu kažokā
Sastāvdaļas
- 400 g zivs filejas
- 1 ola
- 1 sīpols
- 2 ēdamkarotes miltu
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- sāls, pipari pēc garšas
- augu eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Zivs fileju apsāla.
- Sīpolu sasmalcina ar blenderi vai sarīvē.
- Pievieno olu, majonēzi, miltus, piparus - sakuļ ar putojamo slotiņu.
- Zivs fileju sagriež gabaliņos, tos liek sīpolu masā un patur 5-10 minūtes.
- Pannā uzkarsē augu eļļu, cep zivs filejas gabaliņus no abām pusēm - cep uz mazas uguns, pannai uzliekot vāku.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
