Foto: Zivju filejas kotletes
Sastāvdaļas
- 100 g zivju filejas
- 1 šķēlīte baltmaizes
- sāls pēc garšas
- sviests cepšanai
- rīvmaize
- piens baltmaizes apliešanai
- zaļumi
Pagatavošana
- Zivju fileja kopā ar pienu izmērcētu baltmaizi un dillēm vai pētersīļiem izmaļ caur gaļas mašīnu, pieliek sāli un visu labi sakuļ.
- No iegūtās masas veido kotletes, apvārta rīvmaizē un cep sviestā gaiši brūnas.
- Kotletes pasniedz ar kartupeļu biezeni, zaļajiem zirnīšiem, sautētiem burkāniem vai balto pupiņu biezeni.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
