Foto: Zirņu biezenis
Sastāvdaļas
- 500 g zirņu
- 80 g tauku
- 50 g sīpolu
- 2 glāzes piena
- 3 ēdamkarotes krējuma
- sāls
- speķis
Pagatavošana
- Izmērcētus zirņus vāra mīkstus, nokāš un samaļ.
- Katliņā sakarsētos taukos apcep sasmalcinātus sīpolus, pievieno samaltos zirņus, uzvārītu pienu un sāli, maisot uzkarsē, pieliek skābu krējumu un labi samaisa.
- Pasniedz ar gabaliņos apceptu speķi, kausētu sviestu vai kādu mērci, kefīru, rūgušpienu vai pienu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
