Foto: Ziedkāpostu un brokoļu sacepums
Sastāvdaļas
- 1 liels ziedkāposts
- 1 neliels brokolis
- 2 tomāti
- 1 sīpols
- 100 ml saldā krējuma
- 1 ēdamkarote miltu
- 40 g siera
- sāls
- pipari
- muskatrieksts
- sviests cepšanai
Pagatavošana
- Ziedkāposta un brokoļa rozetes novāra sālsūdenī - ziedkāpostus 10 minūtes, brokoļus 5 minūtes.
- Izvārītus notecina, vienu glāzi novārījuma saglabājot.
- Tomātus sagriež daiviņas.
- Sīpolu sasmalcina un apcep sviestā, pievieno miltus, nedaudz apbrūnina, pielej saldo krējumu, uzvāra, pieliek sāli, piparus un muskatriekstu.
- Ziedkāposta un brokoļa rozetes un tomātu daiviņas liek veidne, pārlej ar mērci, pārkaisa ar sarīvētu sieru.
- Cep 200°C temperatūrā apmēram 15 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
