Zemeņu kompots

Pagatavošana

1. Zemenes noskalo, notīta kauslapiņas, liek traukā kārtam ar cukuru un atstāj iecukuroties 10 - 12 stundas.
2. Pēc tam zemenes pilda traukos, pārlej ar sulu, kas izvilkusies no zemenēm, traukus noslēdz un sterilizē 75°C temperatūrā 20 - 25 minūtes.
3. Ja zemenes pārlej ar cukura sīrupu, tad tās kompotā būs bālas, neizskatīgas un nebūs aromātiskas.

   Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!