Zaļo pākšu pupiņu un olu salāti

Zaļo pākšu pupiņu un olu salāti Foto: Zaļo pākšu pupiņu un olu salāti

Sastāvdaļas

 ● 400 g zaļo pākšu pupiņu
 ● 4 olas
 ● 1-2 ķiploka daiviņas
 ● 1 ēdamkarote sviesta
 ● majonēze pēc garšas

Pagatavošana

  1. Olas cieti izvāra.
  2. Zaļās pākšu pupiņas sagriež, liek verdošā ūdenī, vāra 5-10 minūtes.
  3. Gatavas pupiņas noskalo tekošā, aukstā ūdenī.
  4. Pannā sakarsē sviestu, uz vidējas uguns, maisot, cep zaļās pupiņas, 5 minūtes.
  5. Ceptās pupiņas liek salātu traukā, virsū saspiež ķiplokus ķiploku spiedē.
  6. Olām noņem čaumalu, sagriež, liek salātu traukā pie pupiņām.
  7. Pieber sāli pēc garšas, pievieno majonēzi - samaisa.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes