Foto: Zaļo pākšu pupiņu siltie salāti
Sastāvdaļas
● 400 g zaļo pākšu pupiņu
● 200 g ķirštomātu
● 1 ēdamkarote sezama sēkliņu
● 2 ēdamkarotes olīveļļas
● 1 citrons
● 5 svaiga bazilika zariņi
● jūras sāls pēc garšas
● malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Zaļās pupiņas tvaicē vai vāra verdošā ūdenī 2-3 minūtes.
- Katru ķirštomātu pārgriež uz pusēm.
- Izspiež citrona sulu, samaisa ar olīveļļu, pievieno sāli, piparus, baziliku, sezama sēkliņas.
- Ķirštomātus pārlej ar mērci.
- Pievieno karstas zaļās pupiņas, samaisa un uzreiz pasniedz.
