Vistu gaļas karbonādes siera mīklā

Vistu gaļas karbonādes siera mīklā Foto: Vistu gaļas karbonādes siera mīklā

Sastāvdaļas

 ● 1 liela vistas krūtiņa
 ● 150 g cieta siera
 ● 2 olas
 ● 2 ēdamkarotes majonēzes
 ● 2 ēdamkarotes miltu
 ● hmeli-suneli garšviela
 ● sāls
 ● pipari
 ● dilles

Pagatavošana

  1. Vistas fileju sagriež porciju gabalos, izdauza ar gaļas āmuriņu, uzber sāli, piparus.
  2. Gatavo mīklu - olām pievieno majonēzi, sāli, garšvielas, sakapātas dilles - samaisa, pievieno miltus, tā, lai izveidojas pankūku mīklas konsistence.
  3. Sieru rupji sarīvē.
  4. Mīklā mērcē karbonādes vienu pusi, liek pannā, ar šo pusi uz leju, virsū uzber nelielu siera kaudzīti.
  5. Ar karoti uzlej mīklu tā, lai siers atrastos mīklas apakšā.
  6. Cep karbonādes no abām pusēm, kamēr gatavs.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes