Foto: Vistu aknas ar sēnēm un griķiem
Sastāvdaļas
- 500 g vistu aknu
- 150 g šampinjonu
- 150 g sīpolu
- 300 g griķu
- sāls, pipari un zaļumi pēc garšas
Pagatavošana
- Griķus izvāra.
- Vistu aknas nomazgā, nosusina, atbrīvo no plēvēm un sagriež nelielos gabaliņos.
- Sīpolus sagriež plānos gredzenos - šampinjonus - šķēlītēs.
- Sīpolus sautē 2-3 minūtes, pievieno sēnes un sautē vēl 5 minūtes.
- Pievieno vistu aknas, sautē uz vidējas uguns, aptuveni 10 minūtes, kamēr gatavs.
- Pievieno griķus, pieber sāli, piparus, samaisa un noņem no uguns.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
