Vistas karbonāde ar sieru

Pagatavošana

1. Vistas gaļu sagriež gabalos un izdauza ar gaļas āmuriņu.
2. Uzber sāli, piparus.
3. Gatavo mērci panēšanai - olām pievieno majonēzi, sāli, garšvielas, sakapātas dilles, samaisa.
4. Pievieno miltus, sakuļ pašķidru mīklu.
5. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
6. Panēšanas mērcē apviļā gaļas gabalu no vienas puses, ar apviļāto pusi uz leju, liek sakarsētā pannā.
7. Uz gaļas liek nelielu siera kaudzīti, ar karoti uzlej panēšanas mērci, tā, lai siers būtu pilnībā zem mērces.
8. Cep karbonādes no abām pusēm, kamēr gatavas.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!