Vistas gaļas un tomātu rullīši

Vistas gaļas un tomātu rullīši Foto: Vistas gaļas un tomātu rullīši

Sastāvdaļas

 ● 5 plāceņi vai pankūkas
 ● 250 g krēmsiera (istabas temperatūrā)
 ● 450-500 g vārītas vistas filejas
 ● 3 ēdamkarotes skābā krējuma 15% tauku
 ● 300 g konservētu tomātu savā sulā
 ● 1-2 ķiploka daiviņas
 ● sāls pēc garšas
 ● malti melnie pipari pēc garšas
 ● malti čili pipari pēc garšas
 ● 200 g cieta siera
 ● loki
 ● 70 g olīvu bez kauliņiem

Pagatavošana

  1. Vistas gaļu, lokus, ķiplokus, olīvas sīki sagriež.
  2. Konservētajiem tomātiem nolej šķidrumu, sagriež gabaliņos.
  3. Sieru sarīvē.
  4. Krēmsieru samaisa ar skābo krējumu, tomātiem, ķiplokiem - pievieno garšvielas.
  5. Krēmsiera masu sablenderē viendabīgā masā.
  6. Krēmsiera masā iemaisa olīvas, lokus, vistas gaļu - sadala 5 vienādās daļās.
  7. Katru plāceni vai pankūku noklāj ar krēmsiera masu, atstājot no malas 1-2 cm.
  8. Satin blīvus ruļļus, ietin pārtikas plēvē, liek ledusskapī uz 1-2 stundām.
  9. Pirms pasniegšanas, noņem pārtikas plēvi, aplīdzina malas, sagriež porciju gabalos.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes