Vistas gaļas soļanka ar sēnēm

Vistas gaļas soļanka ar sēnēm Foto: Vistas gaļas soļanka ar sēnēm

Sastāvdaļas

 ● lauru lapas pēc garšas
 ● 2 marinēti gurķi
 ● pētersīļi pēc garšas
 ● 3 cīsiņi
 ● 10 olīvas
 ● 1 sīpols
 ● melno piparu graudiņi pēc garšas
 ● 1 vistas krūtiņa
 ● 150 g svaigu balto sēņu
 ● selerija pēc garšas
 ● 1 burkāns

Pagatavošana

    1. Vistas krūtiņu izvāra buljonā.
    2. Gaļu sagriež nelielos gabaliņos, liek buljonā.
    3. Vārītus cīsiņus sagriež mazos gabaliņos, pievieno vistas buljonam.
    4. Saulespuķu eļļā cep sagrieztu sīpolu un rīvētu burkānu, pievieno zupai.
    5. Zupai pievieno sagrieztus gurķus, olīvas, sēnes.
    6. Pievieno lauru lapas, garšvielas, uzvāra, turpina vārīt uz vidējas uguns 15 minūtes.
    7. Pirms pasniegšanas, zupā var likt dažas citrona šķēlītes un zaļumus.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes