Vistas gaļas salāti ”Putna ligzda„

Vistas gaļas salāti ”Putna ligzda„ Foto: Vistas gaļas salāti ”Putna ligzda„

Sastāvdaļas

 ● 3-4 kartupeļi
 ● 2 sīpoli
 ● 4 burkāni
 ● 5-6 olas 
 ● vārīta vistas gaļa
 ● majonēze
 ● dilles 
 ● ķiploki 

Pagatavošana

  1. Kartupeļus un burkānus nomizo, sagriež plānos salmiņos, sīpolus sagriež pusgredzenos.
  2. Dārzeņus pēc kārtas cep nelielā eļļas daudzumā, tad liek uz papīra dvieļa, lai notek liekā eļļa.
  3. Ja vēlas, kartupeļus var fritēt.
  4. Vārīto vistas gaļu sadala pa šķiedrām, cieti vārītām olām noņem čaumalu, atdala olu dzeltenumus.
  5. Olu baltumus sagriež salmiņos, samaisa ar gaļu, ceptajiem dārzeņiem, pievieno majonēzi.
  6. Ja vēlas, var pievienot sakapātus ķiplokus un sinepes.
  7. Salātus liek traukā, vidū izveido padziļinājumu, salātus veido ligzdas formā.
  8. Olu dzeltenumus samaisa ar majonēzi, pievieno sakapātas dilles.
  9. No iegūtās masas veido putna olas formu, liek padziļinājumā, salātu vidū.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes