Vistas gaļas kotletes ar sēnēm

Vistas gaļas kotletes ar sēnēm Foto: Vistas gaļas kotletes ar sēnēm

Sastāvdaļas

 ● 2 kg vistas gaļas filejas
 ● 500 g balto sēņu
 ● 1 sīpols
 ● 3 olas
 ● 5 ķiploka daiviņas
 ● garšvielas pēc garšas

Pagatavošana

    1. Sīpolu sīki sakapā.
    2. Vistas fileju nomazgā un sagriež nelielos gabaliņos.
    3. Baltās sēnes kārtīgi nomazgā tekošā ūdenī un sagriež sīkos gabaliņos.
    4. Dziļā bļodā samaisa vistas gaļu ar sīpolu, sēnēm un ķiploku spiedē saspiestiem ķiplokiem.
    5. Pievieno olas, samaisa, pievieno garšvielas, vēlreiz visu samaisa.
    6. Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai.
    7. Ar mitrām rokām, no vistas gaļas maisījuma veido kotletes, kuras liek ietaukotā veidnē.
    8. Kotletes cep 20-30 minūtes, tad tās apgriež otrādi un turpina cept, kamēr parādās zeltaina garoziņa.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes