Vistas gaļas kotletes ar šampinjoniem

Vistas gaļas kotletes ar šampinjoniem Foto: Vistas gaļas kotletes ar šampinjoniem

Sastāvdaļas

 ● 350-400 g vistas filejas
 ● 200-250 g šampinjonu
 ● 1 sīpols
 ● 1-2 olas
 ● 2-3 ēdamkarotes skābā krējuma
 ● 1 ēdamkarote kartupeļu cietes
 ● dilles
 ● 1 ķiploka daiviņa
 ● sāls
 ● pipari

Pagatavošana

  1. Vistas fileju sagriež vidēja lieluma gabaliņos.
  2. Sēnes sagriež gabaliņos.
  3. Sīpolu sīki sakapā.
  4. Pēc daudzuma sēnēm jābūt 2/3 no visas masas.
  5. Pievieno olas, sakapātas dilles, kartupeļu cieti, skābo krējumu, sakapātu ķiploku, sāli, piparus.
  6. Visu samaisa un liek ledusskapī uz 30 minūtēm.
  7. No iegūtās masas veido kotletes, cep pannā, no abām pusēm, uzliekot vāku.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes