Vistas gaļa skābā krējuma-sinepju mērcē

1. Vistas gaļu sagriež vidēja lieluma gabaliņos, cep sakarsētā pannā, saulespuķu eļļā, 10-15 minūtes.
2. Ceptajai vistas gaļai pievieno miltus, samaisa, turpina cept 2-3 minūtes.
3. Pielej verdošu ūdeni, izmaisa,lai nav miltu kunkuļu. 
4. Pievieno skābo krējumu, samaisa.
5. Pievieno franču sinepes, samaisa, pannai uzliek vāku, sautē, kamēr gaļa pavisam mīksta.
6. Ja sautēšanas laikā mērce ir mazliet iztvaikojusi, pievieno liesu saldo krējumu.
7. Gatavu gaļu pasniedz ar rīsiem vai kartupeļu biezputru. 

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!