Foto: Vistas filejas gardie šašliki uz koka iesmiņiem
Sastāvdaļas
- 4 vistu filejas
- 1 sarkanā paprika
- sāls, pipari, kaltēts baziliks
Marinādei:
- 1 sīpols
- majonēze
- baltvīns
- sāls, pipari, kaltēts baziliks
Pagatavošana
- Vistas gaļu sagriež diezgan lielos gabalos, liek marinādē - pusgredzenos sagriezts sīpols, majonēze, baltvīns, sāls, pipari, kaltēts baziliks - atstāj uz 4-5 stundām.
- Papriku noskalo, izņem sēklotni, sagriež kvadrātiņos.
- Uz koka iesmiem pamīšus liek vistas gaļas gabalus un paprikas kvadrātiņus.
- Iesmus liek veidnē, cep sakarsētā krāsnī, kamēr gaļa ir gatava.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
