Vistas fileja kārtainajā mīklā

Vistas fileja kārtainajā mīklā Foto: Vistas fileja kārtainajā mīklā

Sastāvdaļas

 ● 1 kg vistas filejas 
 ● 500 g kārtainās rauga mīklas
 ● 150 g sviesta
 ● 1 saišķītis diļļu
 ● 1/2 pētersīļu saišķīša
 ● 1/2 kinzas zaļumu
 ● 1 tējkarote citrona sulas 
 ● sāls, pipari pēc garšas 
 ● augu eļļa veidnes ieziešanai

Pagatavošana

    1. Vistas fileju sagriež šķēlēs, mazliet izdauza ar gaļas āmuriņu, uzber sāli, piparus.
    2. Gatavo pildījumu - mīkstu sviestu samaisa ar sakapātiem zaļumiem, citronu sulu, sāli, pipariem.
    3. Pildījumu ietin gaļas šķēlēs, izveidojot desiņas.
    4. Izrullētu kārtaino mīklu sagriež 4-5 cm platās sloksnēs.
    5. Desiņas ietin kārtainās mīklas sloksnēs, spirālveidā, noziež ar sakultu olu.
    6. Cep 180°C temperatūrā, 35-40 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes