Vistas fileja ar ziedkāpostiem un sieru saldajā krējumā

Vistas fileja ar ziedkāpostiem un sieru saldajā krējumā Foto: Vistas fileja ar ziedkāpostiem

Sastāvdaļas

 ● 500 g vistas filejas
 ● 800 g ziedkāpostu
 ● 150 g siera
 ● 1 glāze vidēji trekna saldā krējuma
 ● 2-3 ķiploka daiviņas
 ● augu eļļa, sāls, pipari pēc garšas

Pagatavošana

  1. Ziedkāpostu sadala rozetēs, vāra verdošā sālsūdenī 3 minūtes.
  2. Tad notecina caurdurī.
  3. Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos, 5 mm biezumā, uzber sāli, piparus.
  4. Gatavo mērci - sieru smalki sarīvē, ķiplokus saspiež ķiploku spiedē.
  5. Pannā uzkarsē saldo krējumu - pievieno sieru, pieber sāli, piparus.
  6. Mērci karsē tik ilgi, kamēr viss siers ir izkusis, tad pievieno ķiplokus.
  7. Ietaukotā veidnē liek vistas filejas gabaliņus, liek ziedkāpostus - pārlej saldā krējuma mērci.
  8. Cep sakarsētā krāsnī, kamēr parādās zeltaina garoziņa.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes