Vista „cilindrā”

Vista „cilindrā” Foto: Vista „cilindrā”

Sastāvdaļas

 ● 2 bagetes
 ● 2 nelielas vistas krūtiņas
 ● 1 sīpols
 ● 1 ķiploka daiviņa
 ● 400 g šampinjonu
 ● 200 ml saldā krējuma 10% tauku
 ● 1 tomāts
 ● 100 g siera
 ● skābais krējums, sāls, pipari, zaļumi

Pagatavošana

  1. Vistas krūtiņas samaļ.
  2. Sīpolu sakapā un cep pannā.
  3. Bagetes sagriež vairākās daļās, veidojot cilindrus, uzmanīgi izņem mīkstumu.
  4. Samalto vistas gaļu samaisa ar sīpolu, pievieno ķiploku spiedē saspiestu ķiploku, pieber sāli, piparus - samaisa.
  5. Gaļas maisījumu pilda bagešu cilindros.
  6. Šampinjonus sīki sagriež, pielej saldo krējumu, mazliet pasautē.
  7. Pildītos bagešu cilindrus liek veidnē, pārlej ar šampinjonu mērci, virsū izkārto tomāta šķēlītes, uzziež skābo krējumu, pārkaisa ar rīvētu sieru.
  8. Cep 220°C temperatūrā, 30 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes