Veģetārā dārzeņu omlete

Veģetārā dārzeņu omlete Foto: Veģetārā dārzeņu omlete

Sastāvdaļas

  ● 6 olas
  ● 350 g gabaliņos sagrieztu dārzeņu
  ● 4 ēdamkarotes sarīvēta siera
  ● 1 ēdamkarote sīki sakapātu pētersīļu
  ● sāls, malti melnie pipari pēc garšas
  ● 4 ēdamkarotes olīveļļas
  ● 4 tomāti
  ● 1 sīki sakapāta ķiploka daiviņa

Pagatavošana

  1. Bļodā sakuļ olas.
  2. Iemaisa sieru un pētersīļus.
  3. Pannā sakarsē 2 ēdamkarotes eļļās un 8 minūtes sautē dārzeņus, līdz tie mīksti.
  4. Pielej olas un cep 5 minūtes.
  5. Apgriež uz otru pusi un cep vēl 4 minūtes.
  6. Tomātus nomizo, rupji sakapā, ieber bļodā un samaisa ar ķiplokiem un atlikušo eļļu.
  7. Pieber sāli.
  8. Pasniedz ar tomātiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes