Foto: Vārīti līņi
Sastāvdaļas
- 1 kg līņu
- 2 burkāni
- 1 sīpols
- 1 pētersīlis
- 1/2 glāzes 3% etiķa
- melnie un smaržīgie pipari
- 1 lauru lapa
- 1 krustnagliņa
- sāls
Pagatavošana
- Notīrītus, nomazgātus līņus apslaka ar etiķi, tad vāra sālsūdenī, kam pievienots etiķis un sasmalcinātas garšsaknes.
- Gatavus līņus pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, pārlej ar kausētu sviestu.
Pasniedz ar kartupeļu biezeni, tomātiem vai konservētiem gurķiem un mārrutkiem etiķī.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
