Trīs sēņu salātu receptes svētku galdam

Trīs sēņu salātu receptes svētku galdam Foto: Trīs sēņu salātu receptes svētku galdam

Sēņu un kartupeļu salāti

1 glāze sālītu vai marinētu sēņu, 3 - 4 kartupeļi, 1 sīpols, 1 glāze skāba krējuma, sāls, pipari, 1 puravs.

Vārītus kartupeļus, sēnes un sīpolus sagriez šķēlēs, puravus salmiņos. Visus produktus sajauc ar mērci. Rotā ar sēnēm, puravu zaļumiem.




Sēņu salāti ar krējumu

1 litrs svaigu sēņu, 1/2 sīpola, 1 saišķis zaļumu, sāls, 1/4 glāzes skābā krējuma.

Sēnes pārlasa, nomazgā, novāra sālsūdenī, notecina caurdurī, atdzesē, sagriež salmiņos, pievieno sagrieztus sīpolus, sasmalcinātus zaļumus un krējuma mērci. Salātus kārto traukā un rotā ar dillēm un sīpolu ripiņām.




Sēņu un ķiploku salāti

2 glāzes vārītu sēņu, 2 ķiploka daiviņas vai 1/2 sīpola, 1 saišķis diļļu, 2 ēdamkarotes krējuma, 1 tējkarote tomātu biezeņa, sāls.

Vārītas sēnes sagriež salmiņos, pievieno sakapātu ķiploku vai sagrieztu sīpolu, sasmalcinātas dilles, pārlej ar mērci. Rota ar dillēm un sēnēm.




Dažām bildēm portālā gardedis.lv ir ilustratīva nozīme.

  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes