Foto: Tradicionālās kartupeļu pankūkas
Sastāvdaļas
- nevārīti kartupeļi
- sāls pēc garšas
- eļļa un mazliet sviesta cepšanai
Pagatavošana
- Kartupeļus sarīvē uz smalkās rīves.
- Ja kartupeļi ir pārāk sulīgi, nolej lieko sulu, pievieno šķipsniņu sāls.
- Pannā sakarsē taukvielas un cep pankūkas, kamēr tās iegūst zeltainu nokrāsu, bet maliņas kļūst viegli kraukšķīgas.
- Pankūkas pasniedz kopa ar skābu krējumu vai brūkleņu ievārījumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
