Torte ar Coca-cola

Torte ar Coca-cola Foto: Torte ar Coca-cola

Sastāvdaļas

 ● 200 g sviesta
 ● 250 g miltu
 ● 2 olas
 ● 200 g cukura
 ● 10 g cepamā pulvera
 ● 200 ml Coca-Cola
 ● 5 g vanilīna
 ● 200 g rūgtās šokolādes
 ● 300 ml saldā krējuma
 ● 50 g mazo zefīru
 ● 1 ēdamkarote kakao pulvera

Pagatavošana

  1. Miltus, cepamo pulveri un kakao pulveri izsijā bļodā.
  2. Sviestu izkausē.
  3. Olas sakuļ ar cukuru.
  4. Izkausētajā sviestā lej Coca-cola, samaisa, pievieno sakultās olas, miltu maisījumu - visu samaisa ar lāpstiņu.
  5. Veidni ieziež ar sviestu, ieklāj cepamo papīru, cep biskvītu, 180°C temperatūrā, 40 minūtes. 
  6. Cepšanās laikā krāsns durtiņas nedrīkst virināt!
  7. Gatavību pārbauda, vidū iedurot ar koka iesmiņu, tam jābūt sausam.
  8. Biskvītu atdzesē veidnē 10 minūtes, tad pārliek uz restītēm, lai pilnībā atdziest.
  9. Biskvītu sadala 2 daļās.
  10. Gatavo šokolādes krēmu - 100 gramus šokolādes izkausē karsta ūdens peldē.
  11. 100 ml saldā krējuma uzvāra, šokolādi un saldo krējumu samaisa, pievieno vēl 100 ml saldā krējuma - kārtīgi samaisa.
  12. Šokolādes-saldā krējuma masu liek ledusskapī uz 2 stundām.
  13. Tad masu izņem no ledusskapja, sakuļ ar mikseri krēmveida masā.
  14. Biskvītus noziež ar šokolādes krēmu, liek tos ledusskapī.
  15. Gatavo mērci - izkausē 100 g šokolādes karsta ūdens peldē, pievieno 100 ml saldā krējuma - visu samaisa, pievieno 30 g mazos zefīriņus.
  16. Mērci pārlej tortei, liek ledusskapī, lai sastingst.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes