Foto: Tomātu un jūras velšu zupa
Sastāvdaļas
- 1.5 kg tomātu
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 5 ķiploka daiviņas
- 500 ml vistas buljona
- baziliks
- 50 ml saldā krējuma
- saldētas garneles un mīdijas
- sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Tomātus sagriež, sablendē.
- Sviestā apcep sakapātus ķiplokus, pievieno tomātu masu un buljonu. Vāra 15 minūtes.
- Pieliek sāli, piparus, baziliku, atlaidinātas garneles, mīdijas un uzvāra.
- Pasniedzot pielej klāt saldo krējumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
