Teļa gaļas kotletes

Teļa gaļas kotletes Foto: Teļa gaļas kotletes

Sastāvdaļas

  ● 250 g maltas teļa gaļas
  ● 125 g maltas cūkgaļas
  ● 1/5 tases piena
  ● 1 šķēle sacietējušas baltmaizes
  ● 1 ola
  ● sāls
  ● malti melnie pipari
  ● 100 g rīvmaizes
  ● 30 g sviesta
  ● pētersīļu zaļumi

Pagatavošana

  1. Maltajai gaļai pievieno izmērcētu baltmaizei, olu, garšvielas un samīca viendabīgā masā.
  2. Izveido nelielas kotletes un apviļā rīvmaizē.
  3. Izcep karstā sviestā, sakārto uz iepriekš sasildītiem šķīvjiem un rota ar pētersīļu zaļumiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes