Sautēta zivs grieķu gaumē
Puse no receptē paredzētas eļļas apcep sīki sagrieztus sīpolus un ķiplokus, pievieno šķēlītēs sagrieztus tomātus ...
Puse no receptē paredzētas eļļas apcep sīki sagrieztus sīpolus un ķiplokus, pievieno šķēlītēs sagrieztus tomātus ...
Šajā receptē uzsvars ir uz smeķīgo glazūru, kuru pasniegt ar jebkuru zivi pēc patikas.
Notīrītu karpu vai citu zivi sagriež gabalos, apcep, liek sautējamā traukā, pārkaisa ar ceptām sēnēm un sīpoliem ...
Produktus saraksts vienam cilvēkam.
Zivs fileju kārtīgi noskalo, nosusina, izlasa visas asakas. Zivs fileju liek ietaukotā veidnē, uzber sāli ...
Gurķi un sieru sagriež salmiņos. Nori ūdenszāles sagriež 2 daļās. Zivi notīra un apsāla. Izmanto bambusa paklājiņu ...
Santa Maria BBQ skolā apkopoti daudzi knifi, lai pie grila pavadītais laiks tiešām sniegtu gandarījumu un gardu maltīti, iesaka jaunais un talantīgais pavārs Haralds Saušs.
Šādi pagatavotas zivis gatavošanas laikā nav zaudējušas nekādas barības vērtības, ir garšīgas un izskatīgas.
Zivi iztīra, sagriež porciju gabalos, ierīvē ar sāli, pipariem un garšvielām, liek veidnē. Burkānus sarīvē, sīpolus sakapā ...
Apstrādātu zivi izvāra sālsūdenī un atdzesē. Mīkstumu sagriež šķēlēs. Puravu un olas sasmalcina, piparus sagriež ...