Zandarts poļu gaume
Zandartu sagriež gabalos un izvāra. Zivi saliek traukā. Mērci pasniedz atsevišķi vai pārlej katrai porcijai ...
Gardedis.lv / zandarts
Zandarta filejas sacepums ar olām un sēnēm
Baravikas vai šampinjonus sagriež strēmelītēs, sacep sviestā, pievieno sāli, gabaliņos sagrieztu zandarta fileju ...
Pildīts zandarts
Pirms zivs tīrīšanas nogriež spuras, jo tā ir ļoti asas. Svaigu zandartu notīra, pārgriež vēdru, izņem iekšas ...
Cepts zandarts ar sēnēm un sieru
Uzkarsē cepeškrāsni līdz ~ 180°C temperatūrai. Zivi nomazgā un sadala porciju gabalos. Ierīvē ar sāli un svaigi ...
