Teļa gaļas karbonāde
Gaļu noskalo aukstā ūdenī, nosusina un aprasina ar citrona sulu. Pannā uzkarsē sviestu, ieliek gaļas šķēles un cep apmēram ...
Gardedis.lv / zaļumu sviests
Jēra karbonāde ar zaļumu sviestu
Karbonādes nomazgā, nosusina un nogriez lieko treknumu. Gaļu pārziež ar eļļu un liek uz režģiem iepriekš ...
