Gardedis.lv / zaļumi

Sautēta menca ar sēnēm un seleriju

Mencas fileju sagriež porciju gabalos. Seleriju un šampinjonus smalki sašķērē, apcep sakarsēta eļļā 5 - 10 minūtes un ...

Īsā laikā gatavas gardas un sātīgas uzkodiņas. Var pasniegt ar dārzeņiem un pirmo ēdienu.

Vispirms sagatavo pildījumu. Lai to izdarītu, ar nazi sasmalciniet sīpolus, papriku un sēnes. Labi sakarsētā pannā augu ...

Uzvāra burkānus un olas. Sieru sarīvē dziļā bļodā. Pie siera liek klāt uz smalkas rīves sasmalcinātas olas. Pievieno ķiplokus ...

Klasiskā izpratnē pildīts pipars ir ēdiens, kas pagatavots no vesela pipara, kuram izgriezta serde.

Kabačus sarīvē uz rupjas rīves. Pievieno olas, miltus, jogurtu, sāli, piparus ...

Zuti izvāra ūdenī, kam pievienoti sagriezti sīpoli, sāls, pipari, etiķis, zaļumi. Kad zivs gatava, to izņem, sagriež ...

Gaļu sagriež gabaliņos. Sīpolus nomizo, sagriež plānās šķēlēs. Katlā eļļā apcep sīpolus kopā ar gaļu. Tomātus sagriež kubiņos ...

Šos pelmeņus pagatavot ir daudz ātrāk un vienkāršāk nekā klasiskos, bet garšas ziņā tie ir tikpat labi!

Sieru sarīvē, šķiņķi sīki sakapā. Olas saputo ar sinepēm, pievienojot nedaudz sāls un piparu. Visus komponentus ...