Gardedis.lv / zaļie zirnīši

Vistas filejas (bez ādas) pārdala gareniski uz pusēm, izdauza, iemērc kopā ar sāli sakultā olā, apviļā ...

Nomizotus sīpolus sagriež šķēlēs un margarīnā apcep brūnus, liek katliņā, pieliek notīrītus, sīki ...

Burkānu izvāra ar visu mizu, atdzesē, nomizo, sagriež mazos gabaliņos. Atsevišķā katlā, verdošā ūdenī ...

Olas sakuļ ar pienu un miltiem, maisījumā apviļā baltmaizes kubilkus, cep karstā sviestā gaiši ...

Produktus sagriež kubiņos vai nelielās plānās šķēlītēs, visu viegli sajauc ar mērci, kurai pielikti rīvēti ...

Gaļu eļļā apcep, liek katlā, pieliek šķēlītes sagrieztus burkānus un pētersīļus un sagrieztas pupiņu pākstis, pielej mazliet ...

Dārzeņus notīra, sagriež, pārlej ar 1/2 litra viegla sālīta ūdens un sautē apmēram 20 - 25 minūtes. Notecina ...

Vistas filejas sagriež un apcep olīveļļā, 4-5 minūtes. Citrona mizu sarīvē un izspiež 2 ēdamkarotes sulas. Vistas gaļai ...

Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Bietes kārtīgi nomazgā, nosusina papīra dvielī, ietin folijā, pa visu virsmu sadursta ar ...

Vārītus burkānus samaļ kopā ar konservētiem zaļajiem zirnīšiem, pievieno sviestu, miltus, olas, sīpolus, visu sajauc ...