Vārīts Šķiņķis

Kārtainie krāsainie salāti

Ja vēlies, lai salāti būtu sulīgāki, mērcei pievieno nedaudz skābā krējuma un pēc pārliešanas ļauj salātiem 30 minūtes ievilkties.

Pagatavo Holandes mērci, pieliek gabaliņos sagrieztu šķiņķi un garšvielas. Rūpīgi samaisa. Katliņu noņem no plīts. Mērcei pieliek ar ...

Notīrītas baravikas sagriez gabaliņos, Katlā izkausē sviestu, ieber sēnes, apcep un pārkaisi ar miltiem. Pievieno šķiņķi un ...

Filejas nomazgā un nosusina. Ar asu nazi pārgriež tā, lai šķēles vienā pusē turētos kopā. Ierīvē ar sāli un pipariem. Katras šķēles ...

Olas uzvāra, noloba un sakapā. Pannā izkausē sviestu un viegli apbrūnina miltus. Pielej buljonu, pieliek krējumu, sīki ...

Vārītu šķiņķi samaļ kopā ar vārītiem kartupeļiem, pievieno olas, krējumu, nedaudz sāls, piparu, vienu saspiestu ...

Olas cieti novāra. Pārējos produktus apstrādā un sagriež salmiņos, pētersīļu zaļumus sasmalcina, ķiploku sīki sagriež ...

Olas sakuļ ar pienu un miltiem, izcep divus olu plācenīšus, atdzesē, sagriež salmiņos. Ķīnas kāposta lapas saplūkā ...

Sagriež sieru un šķiņķi 1 cm lielos gabaliņos. Nomizo gurķi, pārgriež gareniski uz pusēm un sagriež plānās ...