Sautēta meža pīle
Notīrītu pīli ieberzē ar sāli, pipariem, liek sakarsētos taukos sautējamā katlā un cepeškrāsnī apcep brūnu ...
Notīrītu pīli ieberzē ar sāli, pipariem, liek sakarsētos taukos sautējamā katlā un cepeškrāsnī apcep brūnu ...
Nomazgātām teļa aknām noņem plēvi; sagriež šķēlītēs, uz pannas sakarsēta eļļā ātri mazliet apcep no ...
Vārītos kartupeļus sastampā biezenī, pievieno miltus, olu. No iegūtās mīklas veido plāceņus, liek tos sakarsētā ...
Kartupeļus un burkānus notīra, rupji sarīvē. Cieti vārītas olas sarīvē. Šķiņķi sagriež gabaliņos. Salātus liek ...
Kartupeļus, sieru un šķiņķi sarīvē. Pievieno olas, sakapātus lokus, pieber piparus, pagaršo, ja nepieciešams, pievieno ...
Burkānus izvāra ar visu mizu. Visiem vārītajiem dārzeņiem novelk mizu, rupji sarīvē. Sīpolus sakapā, cep ...
Vārītus kartupeļus sastampā vai samaļ, pievieno sēnes un sviestā paceptu sīpolu. Masu liek ar sviestu ietaukota ...
Kartupeļus, sieru un šķiņķi sarīvē. Pievieno olas, sakapātus lokus, sāli, piparus, miltus - kārtīgi samaisa. No masas veido ...
Olas cieti izvāra, noņem čaumalas. Salātus liek kārtās, starp kārtām, uzklājot majonēzi: 1. kārta - gabaliņos sagriezti gurķi ...
Gaļu, kartupeļus, nomizotus gurķus un olas sagriež strēmelītēs. Daļu olu var atstāt rotāšanai. Majonēzi ar krējumu ...