Vārīta Vistas Fileja

Vistas un pupiņu salāti

Galvenās šī ēdiena sastāvdaļas ir vārīta vistas fileja, kā arī konservētas pupiņas, kas piešķir salātiem garšas bagātību.

Vistas gaļu, lokus, ķiplokus, olīvas sīki sagriež. Konservētajiem tomātiem nolej šķidrumu, sagriež gabaliņos ...

Majonēzei pievieno ķiploku spiedē saspiestus ķiplokus, kārtīgi samaisa. Dziļas, lielas bļodas vidū liek ...

Vārīto vistas gaļu atdzesē un sīki sagriež. Olu dzeltenumus samaisa ar majonēzi, pievieno rīvētu Parmas sieru ...

Valriekstus apgrauzdē sausā pannā, pāris minūšu. Bietes un vistas gaļu sagriež gabaliņos, valriekstus sadrupina ...

Visas sastāvdaļas sagriež salmiņos, pārlej ar majonēzi, samaisa.

Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos, pievieno sagrieztus tomātus, olas, lokus, zaļos zirnīšus, sāli un garšvielas ...

Samaisa kukurūzu, rīvētu sieru, sīki sagrieztus kāpostus, lokus, pievieno garšvielas pēc ...

Sīpolu sakapā, pannā, augu eļļā cep, kamēr kļūst zeltains. Cepšanās laikā, uzkaisa mazliet garšvielas vistas gaļai. Vistas gaļu, olas ...

Salātus liek kārtās: 1 kārta - sīki sagriezta vārīta vistas fileja. 2 kārta - marinēti sīpoli ...