Vistas sautējums ar dārzeņiem un pupiņām
Vistas filejas nomazgā, nosusina un sagriež strēmelēs. Tomātus sagriež kubiņos, burkānus un seleriju - ripiņās. Ķiploku rupji ...
Vistas filejas nomazgā, nosusina un sagriež strēmelēs. Tomātus sagriež kubiņos, burkānus un seleriju - ripiņās. Ķiploku rupji ...
Sarīvējam burkānu, sagriežam smalki kāpostu un sīpolu. Ķiploku izspiež. Liek uzkarsētā pannā ar eļļu nedaudz apcepties ...
Zirņu aplej ar verdošu ūdeni, lai briest. Nomizo kartupeļus, burkānus, seleriju un sīpolus. Kartupeļus sagriež mazos gabaliņos ...
Ķiploku izspiež caur ķiploku spiedni. Pētersīļus sakapā, daļu atstāj rotāšanai. Nelielā bļodiņā sajauc olīveļļu, pētersīļus ...
Burkānus un selerijas kātus sagriež ripiņās, tomātus - daiviņas, kartupeļus - stienīšos. Ķiploku izspiež caur ķiploku spiedni ...
Tako (takos, taco vai tacos) biešu tortiljā ar veģetāru pildījumu ar svaigu laima un čili garšu, piedevām un salātiem.
Dažādo savu Tex Mex ēdienkarti, pagatavojot ceptus fahitas (fajitas) dārzeņus burkānu tortiljās!
Atlaidinātu fileju ātri noskalo aukstā ūdenī, nosusina un sagriež gabaliņos. 1/4 l ūdens pielej 2 ēdamkarotes augļu etiķa, pieliek ...
Pagatavo marinādi. Ūdenim pievieno etiķi, sarkanvīnu, paegļogas, majorānu, timiānu, rozmarīnu, citrona miziņu un uzvāra ...
Zivis rūpīgi nomazgā aukstā ūdenī. Nelielus zušus vāra ar visu ādu. Pietiek, ja zivi pamatīgi ierīvē ar sāli un nomazgā ...